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  • 關(guān)于小蘇打與食醋,白酒的反應(yīng)問題

    關(guān)于小蘇打與食醋,白酒的反應(yīng)問題
    1.在食醋中加入相當(dāng)于醋量1/10的白酒,再加入碳酸氫鈉,那么碳酸氫鈉是先與醋反應(yīng),還是先與酒反應(yīng)(如果小蘇打能與酒反應(yīng)的話,其反應(yīng)方程式是怎樣的?)
    2.在食醋中加入碳酸氫鈉,反應(yīng)后生成醋酸鈉,再加入白酒,那么白酒是否會與醋酸鈉產(chǎn)生反應(yīng)?(如果能反應(yīng)的話,其反應(yīng)方程式是怎樣的?)
    其他人氣:515 ℃時間:2019-10-10 06:14:33
    優(yōu)質(zhì)解答
    1、酒中有很少量的乙酸(乙醇不與NaHCO3反應(yīng)),而食醋中與NaHCO3反應(yīng)的物質(zhì)也是CH3COOH.化學(xué)反應(yīng)方程式:CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+H2O+CO2↑離子反應(yīng)方程式:CH3COOH+HCO3-==CH3COO- +H2O+CO2↑2、乙醇和乙酸是不與C...
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