“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”.近日,記者在采訪中發(fā)現(xiàn),這句提醒市民節(jié)儉、文明的標(biāo)語掛在寶雞的一些餐廳里,顯得是那么蒼白無力.點(diǎn)餐時(shí)大肆鋪張,用餐后,一堆剩菜的現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在大型宴請(qǐng)、聚會(huì)的餐桌上,同樣也屢屢出現(xiàn)在日常的餐桌消費(fèi)上.采訪中,市民郭阿姨就表示她經(jīng)?？匆娺@樣的情況.市民郭阿姨：“你平時(shí)吃飯有沒有碰見比較浪費(fèi)的現(xiàn)象?有啊,多得是.舉個(gè)例子?去了兩個(gè)年輕人在那吃,吃了幾口看味道不好,立馬就走,一桌子全都扔到那.點(diǎn)了起碼有5、6個(gè)都不止吧.你覺得這種現(xiàn)象好不好?你說好不好,不好嘛,粒粒皆辛苦,連寶寶都會(huì)背,咱一般吃多少點(diǎn)多少,不夠再點(diǎn).多了肯定打包,都是辛苦錢嘛.”
　　不僅郭阿姨這樣說,采訪中一些餐廳的工作人員也表示,年輕人浪費(fèi)糧食、不知珍惜的惡習(xí)確實(shí)要更嚴(yán)重.尤其是在自助餐廳等地方,一些人甚至抱著惡作劇的心態(tài),故意浪費(fèi)飯菜.而一些餐廳工作人員善意的提醒往往被無視,少數(shù)餐廳的懲罰措施也僅僅只具有警示顧客的作用.市區(qū)建國路某自助餐廳工作人員王帥：“實(shí)際當(dāng)中這種情況,十個(gè)人有兩個(gè)人,他們一般都是打完菜都是挑著撿著吃,這邊一個(gè)人吃的話以盤子計(jì)算,他最多就是一個(gè)半盤子或者兩個(gè)盤子左右,浪費(fèi)最多的基本上是桌上6、7個(gè)盤子,上邊基本上每個(gè)都剩于大半盤子,沒有下到鍋里的可以回收,有的加工好的沒有辦法只能倒掉.我們工作人員也提醒呢,超量的,150克罰款30.有素質(zhì)的人要不就回去把剩下的菜品吃掉,要不就下來交罰款,沒素質(zhì)的就橫沖直闖把服務(wù)員罵一頓然后再走.”
　　“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”.鋪張浪費(fèi)的就餐習(xí)慣跟我國“勤儉節(jié)約”的傳統(tǒng)背道而馳.推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為亟待開展.據(jù)了解,從7月下旬起寶雞將以“ 文明用餐 節(jié)約惜?！睘橹黝},正式在全市開展文明餐桌行動(dòng),鼓勵(lì)、引導(dǎo)廣大市民把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺行動(dòng).在此我們也希望市民們能夠積極響應(yīng),從自身做起,從身邊做起,健康飲食、節(jié)約用餐.