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  • 檸檬酸鈉是糖類有機(jī)物嗎?

    檸檬酸鈉是糖類有機(jī)物嗎?
    檸檬酸鈉是屬于糖類有機(jī)物嗎?懇請賜教.
    化學(xué)人氣:456 ℃時間:2020-09-05 10:30:01
    優(yōu)質(zhì)解答
    檸檬酸是CH2-COONa
    I
    HO-C-COONa
    I
    CH2-COONa
    糖類是多羥基合醛或多羥基合酮
    檸檬酸中只有一個羥基,既沒醛基又沒酮基,所以不是
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