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  • 在探究實(shí)驗(yàn)中,有倆試管,放有植物油(等量)1號(hào)試管加入膽汁,2號(hào)試管為蒸餾水,探究結(jié)果為膽汁能乳化脂肪,請(qǐng)問蒸餾水在探究實(shí)驗(yàn)中有何用處

    在探究實(shí)驗(yàn)中,有倆試管,放有植物油(等量)1號(hào)試管加入膽汁,2號(hào)試管為蒸餾水,探究結(jié)果為膽汁能乳化脂肪,請(qǐng)問蒸餾水在探究實(shí)驗(yàn)中有何用處
    生物人氣:591 ℃時(shí)間:2020-05-21 15:37:45
    優(yōu)質(zhì)解答
    蒸餾水的作用是作為膽汁的參照物(對(duì)照).
    預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是:膽汁組的植物油發(fā)生乳化,而蒸餾水組并不發(fā)生乳化.這表明膽汁能夠乳化脂肪.
    如果沒有蒸餾水組作為對(duì)照,即使觀察到1號(hào)試管發(fā)生了乳化,也無法斷定其原因是膽汁的存在.
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