人體缺乏維生素B1會(huì)患腳氣病，維生素B1主要存在于牛肉、動(dòng)物腎臟、豆類(lèi)和各類(lèi)的種皮里；標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)面在加工過(guò)程中保留了種皮，因此含有維生素B1．夜盲癥、壞血病和佝僂病分別是由于缺乏維生素A、維生素C和維生素D引起的，標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)面中這些維生素的含有極低或缺乏．
故選：B
常吃標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)面能有效預(yù)防（ ?。?A.夜盲癥 B.腳氣病 C.壞血病 D.佝僂病
常吃標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)面能有效預(yù)防（ ?。?br/>A. 夜盲癥
B. 腳氣病
C. 壞血病
D. 佝僂病
B. 腳氣病
C. 壞血病
D. 佝僂病
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