關(guān)于《過(guò)小孤山大孤山》中的詞語(yǔ)意思的問(wèn)題
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文中〔以杏仁澄之〕中的杏仁是什么?為什么用杏仁?
文中〔以杏仁澄之〕中的杏仁是什么?為什么用杏仁?
語(yǔ)文人氣：320 ℃時(shí)間：2020-06-19 11:04:28
優(yōu)質(zhì)解答
杏仁含苦杏仁甙約3%、脂肪油(杏仁油)約50%、蛋白質(zhì)和各種游離氨基酸.苦杏仁甙受杏仁中的苦杏仁酶及櫻葉酶等β-葡萄糖甙酶水解,依次生成野櫻皮甙和扁桃腈,再分解生成苯甲醛和氫氰酸.而其分解的化學(xué)物質(zhì)能起到凈化水質(zhì)...
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