氨基葡萄糖算碳水化合物嗎 在營(yíng)養(yǎng)成分表中,碳水化合物的含量是不是應(yīng)該包括氨基葡萄糖的含量呢?
氨基葡萄糖算碳水化合物嗎 在營(yíng)養(yǎng)成分表中,碳水化合物的含量是不是應(yīng)該包括氨基葡萄糖的含量呢?
化學(xué)人氣：112 ℃時(shí)間：2020-07-28 07:15:32
優(yōu)質(zhì)解答
氨基葡糖糖是葡萄糖中的一個(gè)羥基被氨基取代,多了一個(gè)N這樣的元素,嚴(yán)格來(lái)講,碳水化合物是有C、H、O三元素構(gòu)成的,所以氨基葡萄糖應(yīng)該屬于碳水化合物的衍生物范疇.多謝指教，請(qǐng)問(wèn)在營(yíng)養(yǎng)成分表中，碳水化合物的含量是否包括氨基葡萄糖的含量呢？呵呵，包括在內(nèi)的應(yīng)該。
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