氨基酸是兼性離子,pH由7至5的過程中,氨基酸的羧基不斷游離出H+,使溶液pH不斷降低.在溶液pH=5時停止.由此推斷,氨基酸在pH=5時,氨基酸所帶正負(fù)電荷數(shù)相等,不再游離出H+.
故其等電點應(yīng)就等于5,而非小于5.
某氨基溶于pH=7的純水中,所的水溶液pH=5,此氨基酸等電點小于五嗎
某氨基溶于pH=7的純水中,所的水溶液pH=5,此氨基酸等電點小于五嗎
化學(xué)人氣：919 ℃時間：2020-02-05 19:31:38
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