元素符號(hào)表示意義初探[作者] 謝鴻雁化學(xué)符號(hào)及其使用規(guī)則是化學(xué)學(xué)科所特有的言語(yǔ),是化學(xué)科學(xué)研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的重要工具,是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的基矗初中化學(xué)從一開(kāi)始,就要重視和搞好化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué),使學(xué)生習(xí)慣運(yùn)用化學(xué)符號(hào)的語(yǔ)言,來(lái)正確表達(dá)化學(xué)過(guò)程及其物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律,并培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力.元素符號(hào)、分子式、化學(xué)方程式是化學(xué)用語(yǔ)的典型結(jié)構(gòu)形式,對(duì)它們教學(xué)大綱明確指出：“要讓學(xué)生達(dá)到會(huì)寫(xiě)、會(huì)讀、會(huì)用,了解它們的化學(xué)意義.”即做到·懂、·會(huì)、·對(duì).化學(xué)用語(yǔ)比較抽象,一開(kāi)始學(xué)生往往難以理解,為克服這些認(rèn)知上的困難,在教學(xué)過(guò)程中,必須使學(xué)生首先弄清楚元素符號(hào)所表示的意義,然后在物質(zhì)分子式、化學(xué)方程式的教學(xué)里,加深理解,形成規(guī)范定格的化學(xué)語(yǔ)言,并會(huì)用這種化學(xué)語(yǔ)言正確地表示和研究各種化學(xué)變化過(guò)程及規(guī)律.初三化學(xué)課本里指出：“元素符號(hào)表示一種元素,表示這種元素的一個(gè)原子.”但是在多種參考書(shū)和習(xí)題中都用到這樣一種說(shuō)法“元素符號(hào)還可表示該元素的原子量”,由此推知,分子式可以表示物質(zhì)的分子量.在舊課本第53頁(yè)關(guān)于化學(xué)方程式的意義中也指出：“化學(xué)方程式可以表示反應(yīng)物、生成物各物質(zhì)之間的質(zhì)量比.”這進(jìn)一步說(shuō)明元素符號(hào)還代表著元素的原子量.在舊課本的例題計(jì)算中也使用了這一意義.例如在計(jì)算元素百分含量時(shí),求碳酸氫銨（NH4HCO3）中氮元素的百分含量,計(jì)算式為：NNH4HCO3×100％.這里不言而喻,“N”表示氮元素的原子量,“NH4HCO3”表示碳酸氫銨的分子量.從這些知識(shí)的教學(xué)活動(dòng)中,學(xué)生必須“懂”得以下概念,元素符號(hào)本身表示元素的原子量,并“會(huì)”用分子式計(jì)算元素的百分含量.但是在求組成物質(zhì)的各元素的質(zhì)量比類(lèi)型的題中,又出現(xiàn)了一種新的表示方法.例如,“求水中氫、氧元素的質(zhì)量比”,列式為H∶O＝1∶8（該種寫(xiě)法見(jiàn)舊初三化學(xué)課本第88頁(yè)）.在這里很明顯的元素符號(hào)“H”不再表示氫元素的原子量,而表示的是水中氫原子集團(tuán)的質(zhì)量,即組成1個(gè)水分子的2個(gè)氫原子的質(zhì)量之和.做完這兩種類(lèi)型的習(xí)題后,有的學(xué)生開(kāi)始迷惑.元素符號(hào)到底表示什么?在練習(xí)題中出現(xiàn)了下列問(wèn)題：①求硝酸銨（NH4NO3）中氮元素的百分含量.有的學(xué)生列式為：NNH4NO3×100％,他們從書(shū)中“H∶O＝1∶8”的式中理解認(rèn)為元素符號(hào)表示組成物質(zhì)的元素原子的質(zhì)量之和,在這里“N”表示組成硝酸銨的氮原子集團(tuán)的質(zhì)量,也就是組成1個(gè)NH4NO3分子的2個(gè)氮原子的質(zhì)量；②還有些同學(xué)認(rèn)為元素符號(hào)既然表示元素的原子量,那么求組成物質(zhì)的各元素質(zhì)量比時(shí),可這樣表示：水中氫、氧元素質(zhì)量比為2H∶O＝1×2∶16＝1∶8.但這樣又與習(xí)慣用法不符了.綜上所述,為正確使用化學(xué)用語(yǔ)及符號(hào),我認(rèn)為在元素符號(hào)所表示的意義的講解中應(yīng)慎重.如果我們認(rèn)為元素符號(hào)可以表示元素的原子量,那么在計(jì)算求組成物質(zhì)的各元素質(zhì)量比這一類(lèi)型的題中,就應(yīng)在表示式中元素符號(hào)前加原子的個(gè)數(shù),像上面第二種問(wèn)題中所示.如,表示碳酸氫銨中各元素的質(zhì)量比時(shí)可這樣表示：N∶5H∶C∶3O＝14∶5×1∶12∶3×16＝…….或者直接應(yīng)用新教材中的漢字表示式：氮的質(zhì)量∶氫的質(zhì)量∶碳的質(zhì)量∶氧的質(zhì)量＝…….其實(shí)這種說(shuō)法、寫(xiě)法既不會(huì)出現(xiàn)似是而非的場(chǎng)面,也不影響對(duì)“元素符號(hào)表示元素的原子量”的正確理解,還便于學(xué)生掌握物質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)和組成