徹底水解混合甘油酯最多可以得到幾種物質(zhì)?最少可以得到幾種物質(zhì)?
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分別是哪幾種?生物化學(xué)練習(xí)冊(cè)上的練習(xí)題 一頭迷霧
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其他人氣：398 ℃時(shí)間：2020-09-09 04:00:42
優(yōu)質(zhì)解答
混甘油酯是由三個(gè)或兩個(gè)不同的高級(jí)脂肪酸與甘油組成的高級(jí)脂肪酸甘油酯,如果是混合甘油酯,則最少有三種物質(zhì)：甘油（丙三醇）,兩種高級(jí)脂肪酸；最多有四種物質(zhì)：甘油,三種高級(jí)脂肪酸.
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