一次有趣的實(shí)驗(yàn)
有一次,我正在吃雞蛋,突然靈機(jī)一動(dòng)：能不能在蛋上寫字呢?于是我像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,急忙忙去問爸爸：“爸爸,在蛋能不能寫字啊?”“當(dāng)然可以!”爸爸疑惑地說.“可以教我寫的方法嗎?”我迫切地問……
我興奮地向廚房跑去……
我先拿出一直一只雞蛋,將它洗干凈,然后小心翼翼地把它擦干；再拿來蘸取酸醋的毛筆在蛋殼上“小試牛刀”寫了個(gè)“宋”字,之后將雞蛋放在空氣中片刻,因?yàn)閾?jù)爸爸說需要等到醋蒸發(fā).我看時(shí)間差不多了,把蛋放進(jìn)了鍋里——開煮.一分鐘過去了,我取出了蛋,“嗨,怎么還沒熟呢!時(shí)間過的真慢啊!”我極不情愿地又把它放進(jìn)鍋里.兩分鐘、三分鐘過去了,我迫不及待取出了蛋,“哈哈,熟了!”我得意地自言自語起來.雞蛋被我放入冷水中,等待冷卻,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著這枚雞蛋——我的勞動(dòng)成果.50秒鐘過去了,我興奮地剝開了雞蛋,看著潔白光滑的蛋體,“天啊!我在蛋殼上寫的宋竟然印在了蛋上.”我驚訝地說.但是,這個(gè)實(shí)驗(yàn)還是令我疑惑不解.
我抱著這只不一般的雞蛋,帶著疑惑沖進(jìn)書房,打開電腦……原來是因?yàn)榇姿崛芙獾皻ず?還能少量溶入蛋白,而蛋白是有氨基酸組的,它在若酸條件下會(huì)發(fā)生水解,呈現(xiàn)出藍(lán)色或紫色.“原來如此!真是令我茅塞頓開啊!”
從這次實(shí)驗(yàn)中,我明白：其實(shí),在日常生活中,只要我們用心觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多有趣的事情,如果能付諸行動(dòng),還能獲取更多的知識(shí),豈不是一舉兩得!