煮沸是為了殺菌.
再冷卻,是避免燙死酵母菌.
制備酵母菌培養(yǎng)液時,為什么要將蔗糖溶液煮沸后冷卻,再加入鮮酵母?只是為了滅菌嗎?
制備酵母菌培養(yǎng)液時,為什么要將蔗糖溶液煮沸后冷卻,再加入鮮酵母?只是為了滅菌嗎?
生物人氣：630 ℃時間：2020-05-22 16:31:52
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