缺乏鉀時(shí)對身體的影響：
長期缺鉀者,會有心律不整、神經(jīng)傳導(dǎo)不正常、嘔吐等癥狀.
流失大量的水份時(shí)（如腹瀉與非常大量的出汗）,除了補(bǔ)充水份,
還要補(bǔ)充電解質(zhì),若只大量補(bǔ)充水份而未補(bǔ)充電解質(zhì),就會產(chǎn)生無力、痙攣、
嘔吐腹瀉等「衰竭」的癥狀.
缺鉀時(shí)臨床癥狀常為原發(fā)疾病掩蓋,鉀缺乏使神經(jīng)肌肉應(yīng)激性降低,全身無力,反應(yīng)力降低,嚴(yán)重者可至軟癱和呼吸困難；消化道功能紊亂,有厭食、惡心、嘔吐、脹氣,嚴(yán)重者有腸麻痹和腸梗阻.缺鉀使心肌應(yīng)激性增高,出現(xiàn)心律失常,可有房室傳導(dǎo)阻滯,甚至發(fā)生房顫和室顫.
吸收來源：
肉類、牛奶、乳酪
新鮮蔬果、橘子、葡萄乾、馬鈴薯、香蕉、冬瓜
以香蕉的含鉀量最多.