什么是油脂酸價 如何測定 有什么使用價值?
什么是油脂酸價 如何測定 有什么使用價值?
其他人氣：635 ℃時間：2020-05-12 06:04:49
優(yōu)質(zhì)解答
植物油中的游離脂肪酸用氫氧化鉀標準溶液滴定,每克植物油消耗氫氧化鉀的毫克數(shù),稱為酸價.測定方法酸值和酸價的測定建議參考GB/T5530-2005.國標可以在食品伙伴網(wǎng)找到.油脂在加工、貯藏和流通過程中,在熱、水分、金屬...
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