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  • 誰知道乳酸菌培養(yǎng)基ph值是多少啊?

    誰知道乳酸菌培養(yǎng)基ph值是多少啊?
    它最適ph值是多少?
    其他人氣:758 ℃時間:2020-04-07 06:56:57
    優(yōu)質(zhì)解答
    這樣說吧,你不需要管它的最適ph值是多少,因為這個值很多資料都不一樣,而且ph值多點少點其實都無所謂的,當(dāng)然不能差太多!
    但是要注意的是乳酸菌檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)是有規(guī)定的,用的是MRS培養(yǎng)基,而且標(biāo)準(zhǔn)上也寫清楚了這種培養(yǎng)基的ph是6.2,自然我們檢驗乳酸菌就得按國家標(biāo)準(zhǔn)上的方法來做啦!具體你可以搜索下乳酸菌的國家標(biāo)準(zhǔn)“GB4789.35-2010”
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