乳酸菌的培養(yǎng)基為什么要加碳酸鈣
乳酸菌的培養(yǎng)基為什么要加碳酸鈣
其他人氣:718 ℃時間:2020-05-11 02:58:14
優(yōu)質(zhì)解答
乳酸菌發(fā)酵糖產(chǎn)酸使菌落周圍碳酸鈣溶解,以辨別乳酸菌.也就是說在培養(yǎng)基中加入碳酸鈣,觀察溶鈣圈的大小,就可以知道產(chǎn)算情況了
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