研缽中研磨葉片提取葉綠體色素時(shí),至少要破壞幾層磷脂分子,才能使色素分子溶于無水乙醇中?（） A．3 B．
研缽中研磨葉片提取葉綠體色素時(shí),至少要破壞幾層磷脂分子,才能使色素分子溶于無水乙醇中?（） A．3 B．
生物人氣：497 ℃時(shí)間：2020-03-27 09:13:25
優(yōu)質(zhì)解答
色素存在于葉綠體的類囊體薄膜上,而葉綠體是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,所以要使色素溶于乙醇中,需要破壞一層細(xì)胞膜和葉綠體的雙層膜,總共就3層磷脂雙分子層,或6層磷脂分子層,數(shù)不出5來的.
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