骨骼肌是體內(nèi)重量最大的組織,運(yùn)動(dòng)時(shí)物質(zhì)代謝釋放的能量大部分用于肌肉收縮,運(yùn)動(dòng)后則主要用于合成代謝或離子的轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程.人體處于安靜狀態(tài)時(shí),脂肪酸和酮體是肌肉的主要能源,而對(duì)于葡萄糖的利用情況與血漿胰島素的水平有關(guān),胰島素可以加速葡萄糖通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞被氧化或合成糖元,糖元貯存在肌肉中供運(yùn)動(dòng)時(shí)需要.所以,飯后血糖升高,胰島素也升高,肌肉細(xì)胞中葡萄糖氧化和糖元合成也加強(qiáng).當(dāng)血糖和胰島素恢復(fù)正常時(shí),安靜的肌肉就利用脂肪酸和酮體,以有氧代謝形式為主.
但由于心肌細(xì)胞周?chē)拿?xì)血管很多,氧供應(yīng)充足,心肌細(xì)胞中橫管腔粗大,有利于物質(zhì)供應(yīng),肌紅蛋白量也多、在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行有氧代謝的線粒體、細(xì)胞色素等都比骨骼肌豐富,因此,心肌的代謝方式是有氧代謝.