麻辣燙是起源于四川的漢族特色小吃,重慶叫麻辣燙,與四川冒菜略有不同.其最主要特點(diǎn)就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛.在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū),長年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之.既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕.后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲,后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了.
mlt則是麻辣燙的拼音的第一個(gè)字母,ma la tang
麻辣燙mlt什么意思
麻辣燙mlt什么意思
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