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  • 糖類一定只含碳?xì)溲鯁?有沒有含其他元素的糖類

    糖類一定只含碳?xì)溲鯁?有沒有含其他元素的糖類
    如甲殼質(zhì)是含氮的糖
    求證舉例
    真的沒有含其他元素的糖類?糖類的衍生物也不算糖?(大學(xué)階段也沒有嗎?)
    其他人氣:219 ℃時間:2019-12-01 13:17:24
    優(yōu)質(zhì)解答
    肽聚糖,又叫多糖蛋白,粘多糖,也含有氮,不過應(yīng)該算糖類或者蛋白質(zhì)的衍生物了.
    甲殼質(zhì),又叫殼多糖,幾丁質(zhì);甲殼素等,是由N-乙?;?D-吡喃葡糖胺聚合而成的直鏈多糖,是蝦、蟹外殼的主要有機(jī)成分.不過,嚴(yán)格按高中階段的定義,也只能算作是糖類的衍生物了.
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