水要沸騰需要滿足兩個(gè)條件：
1、達(dá)到沸點(diǎn)
2、在達(dá)到沸點(diǎn)的前提下,繼續(xù)吸收熱量
所以該實(shí)驗(yàn)試管里的水只滿足第一個(gè)條件,而沒有熱量的補(bǔ)充（之所以沒有熱量補(bǔ)充是因?yàn)樵嚬苤械乃蜔械乃疁囟认嗤ǚ悬c(diǎn)溫度）,互相不會(huì)傳遞熱量） 綜上,燒杯中的水不會(huì)沸騰水沸騰前聲音變大，沸騰時(shí)變小對嗎？俗話說:響水不開，開水不響一、在沸騰前，里各水層的溫度不同，受熱面附近水層的溫度較高，水面附近的溫度較低。氣泡在上升過程中不僅泡內(nèi)空氣壓強(qiáng)隨水溫的降低而降低，泡內(nèi)有一部分水蒸汽凝結(jié)成飽和蒸汽，壓強(qiáng)亦在減小，而外界壓強(qiáng)基本不變，此時(shí)，泡外壓強(qiáng)大于內(nèi)壓強(qiáng)，于是，上浮的氣泡在上升過程中體積將縮小，當(dāng)水溫接近沸點(diǎn)時(shí)，有大量的氣泡涌現(xiàn)，接連不斷地上升，并迅速地由大變小，使水劇烈振蕩，產(chǎn)生嗡，嗡的響聲，這就是響水不開的道理。 二、對水繼續(xù)加熱，由于對流和氣泡不斷地將熱能帶至中、上層，使整個(gè)溶器的水溫趨于一致，此時(shí)，氣泡脫離器壁上浮，其內(nèi)部的飽和水蒸汽將不會(huì)凝結(jié)，飽和蒸汽壓趨于一個(gè)穩(wěn)定值。氣泡在上浮過程中，液體對氣泡的靜壓強(qiáng)隨著水的深度變小而減小，因此氣泡壁所受的外壓強(qiáng)與其內(nèi)壓強(qiáng)相比也在逐漸減小，氣泡液--氣分界面上的力學(xué)平衡遭破壞，氣泡迅速膨脹，加速上浮，直至水面釋出蒸汽和空氣，水開始沸騰了。也就是人們常說的水開了，由于此時(shí)氣泡上升至水面破裂，對水的振蕩減弱，幾乎聽不到嗡嗡聲，這就是開水不響。