A、酶是活細胞產(chǎn)生的一類特殊的有機物，大多數(shù)為蛋白質，少數(shù)為RNA，A正確；
B、離開活細胞，酶仍有催化能力，如消化酶，B錯誤；
C、酶具有專一性，淀粉酶不能催化麥芽糖分解成葡萄糖，C正確；
D、酶具有高效性，但活性受溫度和酸堿度的影響，D正確．
故選：B．
關于酶的性質，下列敘述中錯誤的是（ ?。?A.酶是活細胞產(chǎn)生的一類特殊的有機物，大多數(shù)為蛋白質，少數(shù)為RNA B.一旦離開活細胞，酶就失去催化能力 C.淀粉酶不能催化麥芽糖分解成葡萄
關于酶的性質，下列敘述中錯誤的是（ ）
A. 酶是活細胞產(chǎn)生的一類特殊的有機物，大多數(shù)為蛋白質，少數(shù)為RNA
B. 一旦離開活細胞，酶就失去催化能力
C. 淀粉酶不能催化麥芽糖分解成葡萄糖
D. 酶的催化效率很高，但受溫度和酸堿度的影響
A. 酶是活細胞產(chǎn)生的一類特殊的有機物，大多數(shù)為蛋白質，少數(shù)為RNA
B. 一旦離開活細胞，酶就失去催化能力
C. 淀粉酶不能催化麥芽糖分解成葡萄糖
D. 酶的催化效率很高，但受溫度和酸堿度的影響
生物人氣：584 ℃時間：2020-05-31 12:19:13
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