冰效果好一點.
1.冰能保鮮時間更長些,因為由于有環(huán)境溫差,會發(fā)生傳熱,即0℃冰或水會吸收環(huán)境中熱量,水會直接升溫,而冰首先需要吸收熔解熱變?yōu)橐簯B(tài)水,再繼續(xù)升溫.
2.冰由于是固體方便運輸和儲藏.
0℃的水和0℃的冰,保鮮食物,用哪個,為什么
0℃的水和0℃的冰,保鮮食物,用哪個,為什么
這是涉及到物理的知識
這是涉及到物理的知識
物理人氣：752 ℃時間：2020-01-27 07:26:17
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