非條件反射是指人生來(lái)就有的先天性反射.是一種比較低級(jí)的神經(jīng)活動(dòng),由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成.膝跳反射、眨眼反射、縮手反射、嬰兒的吮乳、排尿反射等都非條件反射.梅子是一種很酸的果實(shí),一吃起來(lái)就讓人口水直流.這種反射活動(dòng)是人與生俱來(lái)、不學(xué)而能的,因此屬于非條件反射.　　條件反射是人出生以后在生活過(guò)程中逐漸形成的后天性反射,是在非條件反射的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)一定的過(guò)程,在大腦皮層參與下完成的,是一種高級(jí)的神經(jīng)活動(dòng),是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式.多次吃過(guò)梅子的人,當(dāng)他看到梅子的時(shí)候,也會(huì)流口水.這就是他在曾經(jīng)吃過(guò)梅子流口水的基礎(chǔ)上都能完成的,因此是條件反射.