2008年9月份曝光的引起國人共憤的“結(jié)石寶寶”事件，與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關(guān)．已知三聚氰胺為白色晶體，將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質(zhì)的檢測值，俗稱“蛋白精
2008年9月份曝光的引起國人共憤的“結(jié)石寶寶”事件，與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關(guān)．已知三聚氰胺為白色晶體，將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質(zhì)的檢測值，俗稱“蛋白精”，化學式為C3H6N6．據(jù)此請計算：
（1）三聚氰胺中各元素的質(zhì)量比______；
（2）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)______．（寫出具體的計算過程，結(jié)果精確到0.01%）
（3）某品牌合格奶粉蛋白質(zhì)含量為18%，含氮量為2.88%（假設(shè)奶粉中的含氮量全部來自蛋白質(zhì)）．每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺，理論上能增加______g蛋白質(zhì)．（寫出具體的計算過程，結(jié)果精確到0.01g）
（1）三聚氰胺中各元素的質(zhì)量比______；
（2）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)______．（寫出具體的計算過程，結(jié)果精確到0.01%）
（3）某品牌合格奶粉蛋白質(zhì)含量為18%，含氮量為2.88%（假設(shè)奶粉中的含氮量全部來自蛋白質(zhì)）．每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺，理論上能增加______g蛋白質(zhì)．（寫出具體的計算過程，結(jié)果精確到0.01g）
化學人氣：513 ℃時間：2020-04-16 12:38:28
優(yōu)質(zhì)解答
根據(jù)三聚氰胺化學式為C3H6N6，則：（1）三聚氰胺中碳、氫、氮元素的質(zhì)量比（12×3）：（1×6）：（14×6）=6：1：14．（2）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為14×612×3+1×6+14×6×100%≈66.7%．（3）因為判定質(zhì)量好壞...
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