有雞先,專家說的：
雞先蛋先?科學(xué)家有結(jié)論
“先有雞還是先有蛋”是一個古老的爭辯問題.
一個爭辯不休但無從定論的問題如今有了科學(xué)上的確認(rèn)：“先有雞,才有蛋”.
英國謝菲爾德大學(xué)（University of Sheffield）和華威大學(xué)（University of Warwick）的研究人員合作,對“先有雞還是先有蛋”這個古老的爭辯進(jìn)行科學(xué)推敲.
最后科學(xué)家得出結(jié)論：必須是先有雞,才有蛋的,因?yàn)榈暗男纬尚枰环N只有在母雞卵巢內(nèi)才存在的特殊的蛋白質(zhì).
謝菲爾德大學(xué)的科林·弗里曼（Colin Freeman）表示,“一直以來我們懷疑先有蛋才有雞,但是現(xiàn)在我們有科學(xué)證據(jù)斷定,事實(shí)上是先有雞才有蛋.”
蛋的形成
“蛋的形成需要一種蛋白質(zhì),科學(xué)界早已知道這種蛋白質(zhì),但經(jīng)過仔細(xì)研究之后我們能夠很清楚的觀察到這種蛋白質(zhì)如何控制蛋的形成過程.”
這種被稱為“OC-17”的蛋白質(zhì)具有催化劑的功能,能加速蛋殼的發(fā)展成形.
科學(xué)家使用超級電腦放大雞蛋的結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)“OC-17”能啟動蛋殼最初成形的結(jié)晶化.
這種蛋白質(zhì)能將碳酸鈣轉(zhuǎn)化成“方解石晶體”,這種晶體是蛋殼的組成成分.
謝菲爾德大學(xué)的工程材料系教授約翰·哈丁（John Harding）表示,“研究并了解雞生蛋的過程本身是個有趣的課題,但更重要的是我們可以運(yùn)用在設(shè)計新材料上面.”