碳酸氫鈉是生活中常見的鹽，下列說法中，錯誤的是（ ?。?A.發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔 B.干粉滅火器中含有碳酸氫鈉，可用來撲滅油、氣燃燒引起的火災(zāi) C.碳酸
碳酸氫鈉是生活中常見的鹽，下列說法中，錯誤的是（ ）
A. 發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔
B. 干粉滅火器中含有碳酸氫鈉，可用來撲滅油、氣燃燒引起的火災(zāi)
C. 碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水
D. 碳酸氫鈉不能用作治療胃酸過多的藥劑
A. 發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔
B. 干粉滅火器中含有碳酸氫鈉，可用來撲滅油、氣燃燒引起的火災(zāi)
C. 碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水
D. 碳酸氫鈉不能用作治療胃酸過多的藥劑
其他人氣：349 ℃時間：2020-06-17 09:48:12
優(yōu)質(zhì)解答
A、碳酸氫鈉能與面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，使焙制出的糕點疏松多孔，故A正確；
B、碳酸氫鈉能受熱分解為二氧化碳，用于滅火，故B正確；
C、碳酸氫鈉能與檸檬酸反應(yīng)生成二氧化碳，用于制取碳酸飲料，故C正確；
D、碳酸氫鈉能與胃液中的鹽酸反應(yīng)，可以用于治療胃酸過多，故D錯誤．
故選D．
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