選b,醋酸菌：葡萄酒在醋酸菌的催化作用下,酒精氧化而變質(zhì),生成醋酸.
乳酸菌是啤酒變質(zhì)的主因；
而酵母菌的作用是在葡萄汁發(fā)酵時,將糖分轉(zhuǎn)化為酒精.
葡萄酒變酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,還是醋酸菌.
葡萄酒變酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,還是醋酸菌.
到底是哪個.=-=
a,乳酸菌 b醋酸菌 c酵母菌
我選的是b
到底是哪個.=-=
a,乳酸菌 b醋酸菌 c酵母菌
我選的是b
其他人氣：200 ℃時間：2019-08-19 19:03:56
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