牛奶酸度 能和PH互相轉(zhuǎn)換嗎
牛奶酸度 能和PH互相轉(zhuǎn)換嗎
牛奶常用多少多少 °T表示酸度,請問定義是什么,單位又是什么?
另外和PH有直接關(guān)系嗎?
能更好的解釋下單位的中文名稱,及和PH之間的關(guān)系嗎?
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另外和PH有直接關(guān)系嗎?
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數(shù)學(xué)人氣：862 ℃時間：2020-04-02 16:09:19
優(yōu)質(zhì)解答
牛乳的酸度一般是以中和100毫升牛乳所消耗的0.1N氫氧化鈉的毫升數(shù)來表示,稱為°T,此為滴定酸度,簡稱為酸度,也可以乳酸的百分含量為牛乳的酸度.
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