物質(zhì)的量是國際單位制中7個基本物理量之一（7個基本的物理量分別為：長度、質(zhì)量、時間、電流強度、發(fā)光強度、溫度、物質(zhì)的量）,它和“長度”,“質(zhì)量”,“時間”等概念一樣,是一個物理量的整體名詞.其符號為n,單位為摩爾(mol),簡稱摩.物質(zhì)的量是表示物質(zhì)所含微粒數(shù)(N)（如：分子,原子等）與阿伏加德羅常數(shù)(NA)之比,即n=N/NA.它是把微觀粒子與宏觀可稱量物質(zhì)聯(lián)系起來的一種物理量.
其表示物質(zhì)所含粒子數(shù)目的多少
分子、原子、離子、質(zhì)子、電子 中子等
物質(zhì)的量的單位是 摩（爾）符號：mol標準：0.012 kg 原子核內(nèi)有6個質(zhì)子和6個中子的碳原子數(shù)量
在使用物質(zhì)的量時,必須指明基本單元.一般利用化學式指明基本單元,而不用漢字.使用摩爾時,基本單元應指明,可以是原子分子及其粒子,或這些粒子的特定組合.