你一定得費(fèi)清楚蒸發(fā)和蒸餾的區(qū)別
蒸餾,指利用液體混合物中各組分揮發(fā)性的差異而將組分分離的傳質(zhì)過程.
蒸發(fā),是液體在任何溫度下發(fā)生在液體表面的一種緩慢的汽化現(xiàn)象.
蒸發(fā)時去除溶劑,留下溶質(zhì),也叫去液留固
蒸餾同時蒸發(fā)溶劑溶質(zhì),再利用溶劑溶質(zhì)不同的物理性質(zhì)（主要是熔沸點(diǎn)）進(jìn)行收集,分離出溶劑溶質(zhì)
你說的nacl 蒸發(fā)主要是指水蒸發(fā),留下nacl溶質(zhì)
正如你看到的蒸發(fā)的裝置,只能分離固體和固體
而蒸餾 則是可以把不同態(tài)的和同態(tài)（如固液,液液）分離開.
碘升華的時候是氣態(tài),因為碘的熔點(diǎn)很低只有110度,而酒精燈加熱時候又可以達(dá)到這個溫度,所以有部分碘液化但很快就又氣化了能看見只因為碘加熱升華,而碘（單質(zhì)）是紫色的,碘的水溶液是深黃色的.