熔點是一種物質(zhì)的一個物理性質(zhì).物質(zhì)的熔點并不是固定不變的,有兩個因素對熔點影響很大.一是壓強,平時所說的物質(zhì)的熔點,通常是指一個大氣壓時的情況；如果壓強變化,熔點也要發(fā)生變化.熔點隨壓強的變化有兩種不同的情況．對于大多數(shù)物質(zhì),熔化過程是體積變大的過程,當壓強增大時,這些物質(zhì)的熔點要升高；對于像水這樣的物質(zhì),與大多數(shù)物質(zhì)不同,冰熔化成水的過程體積要縮小(金屬鉍、銻等也是如此),當壓強增大時冰的熔點要降低.另一個就是物質(zhì)中的雜質(zhì),我們平時所說的物質(zhì)的熔點,通常是指純凈的物質(zhì).但在現(xiàn)實生活中,大部分的物質(zhì)都是含有其它的物質(zhì)的,比如在純凈的液態(tài)物質(zhì)中熔有少量其他物質(zhì),或稱為雜質(zhì),即使數(shù)量很少,物質(zhì)的熔點也會有很大的變化,例如水中熔有鹽,熔點就會明顯下降,海水就是熔有鹽的水,海水冬天結(jié)冰的溫度比河水低,就是這個原因.飽和食鹽水的熔點可下降到約-220℃,北方的城市在冬天下大雪時,常常往公路的積雪上撒鹽,只要這時的溫度高于-22℃,足夠的鹽總可以使冰雪熔化,這也是一個利用熔點在日常生活中的應(yīng)用.