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  • 什么食物單位質(zhì)量含熱量最高

    什么食物單位質(zhì)量含熱量最高
    為什么我看到的所有食物營養(yǎng)成分表中熱量每百克都不會超過2500?有沒有比這個含能量更多的?
    還有蚯蚓含蛋白質(zhì)是牛肉的好幾倍,但這不意味著其能量是牛肉的幾倍.質(zhì)
    為什么說士兵在野外蚯蚓之類的高蛋白是最佳的能源,而不是高淀粉的餅干
    其他人氣:465 ℃時間:2020-09-28 04:18:47
    優(yōu)質(zhì)解答
    含脂肪及淀粉過高的食物,比如巧克力,糖果,肉類以及米飯,餅之類
    油炸食品是最高熱量食物,油脂的共同特點是含熱量比較高(100克植物油含有的熱量高達(dá)869千卡);
    甜食類食品其次,以甜食類中熱量最高的巧克力為例,100克巧克力熱量高達(dá)589千卡;
    谷物類的熱量差別比較大,熱量最高的如土豆或白薯干,100克熱量達(dá)到612千卡,而平時我們所喝的小米粥100克只有46千卡;
    面食類,如饅頭(100克218千卡),掛面(100克347千卡)等,大都在每100克200-400千卡左右,值得注意的是粗糧的熱量很低.
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