蘋果中有大量的維生素C,能把+3鐵離子還原成+2家鐵離子,但蘋果長(zhǎng)時(shí)間放在空氣空氣中為什么會(huì)變黃呢?
蘋果中有大量的維生素C,能把+3鐵離子還原成+2家鐵離子,但蘋果長(zhǎng)時(shí)間放在空氣空氣中為什么會(huì)變黃呢?
化學(xué)人氣：946 ℃時(shí)間：2020-03-22 06:55:08
優(yōu)質(zhì)解答
氧氣太多了,Vc都耗光了,鐵自然被氧化成3+
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