葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體,葡萄糖是多羥基醛,果糖為多羥基酮.
甜度：以蔗糖為100的話,葡萄糖好象是85,果糖好象是243（具體數(shù)字不記得了）
比旋光度：葡萄糖＋52.2,果糖-92
熔點(diǎn)：葡萄糖146～150,果糖102～104
葡萄糖和果糖與苯腙反應(yīng)均生成D-葡萄糖脎
葡萄糖與果糖可通過(guò)差向異構(gòu)互相轉(zhuǎn)化.
果糖與葡萄糖的區(qū)別
果糖與葡萄糖的區(qū)別
給講解一下果糖與葡萄糖之間的區(qū)別,特別是物理特性
給講解一下果糖與葡萄糖之間的區(qū)別,特別是物理特性
化學(xué)人氣：993 ℃時(shí)間：2020-03-28 16:50:10
優(yōu)質(zhì)解答
我來(lái)回答
類似推薦
- 果糖與葡萄糖的區(qū)別
- 葡萄糖和果糖有什么區(qū)別啊?各自的結(jié)構(gòu)式是什么樣啊?
- 化學(xué)果糖和葡萄糖有什么區(qū)別?
- 如何區(qū)別葡萄糖和果糖
- 葡萄糖,果糖,半乳糖,三者結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有什么區(qū)別
- 把一根高是10dm圓柱形木材沿著底面直徑對(duì)半鋸開,表面積增加了80平方分米,求這根圓柱形木材的表面積.
- 郭伋字細(xì)侯茂陵人為并州守素結(jié)恩德有關(guān)這個(gè)短文的答案
- she looked ———when she heard the ___news.A surprised;surprising B surprising;surprised
- 一加七分之五等于多少?
- ①f(x)=2sin^2x+sinx-2的值域； ②f(x)=sinx/(2+sinx)的值域.
- 白熊生活在什么地方
- "Living Chinese" 怎么翻譯?
猜你喜歡
- 1I just need a person who will never give up my
- 2They heard the strang noise again.They heard________strang noise 同義句轉(zhuǎn)換
- 3生成等質(zhì)量氫氣,需四種金屬M(fèi)g Al Zn Fe的質(zhì)量由少至多怎么排列?
- 4在潮濕的天氣,當(dāng)打開電冰箱門時(shí)有“白氣”冒出,這是為什么
- 5英語(yǔ)中有哪些in開頭的短語(yǔ)
- 6如圖所示電路開關(guān)S閉合后燈L不發(fā)光,用電測(cè)筆測(cè)試電燈兩接線處和插座兩孔均能使測(cè)電筆發(fā)光,經(jīng)檢查,保險(xiǎn)絲未斷,開關(guān)完好
- 72個(gè)點(diǎn)心和1杯飲料一共26元,一個(gè)點(diǎn)心和3杯飲料一共18元.1個(gè)點(diǎn)心和1杯飲料各是多少元?
- 8一篇名著的讀后感.
- 9已知a與b是非零向量,且(a+b)⊥(a-b),(a+2b)⊥(2a-b),求:3a+4b與2a+b的夾角.
- 10物體從傾角37°由靜止開始下滑它滑到底端的速率等于它從頂端自由下落到地面時(shí)速率的4/5
- 11塑料瓶底的三位數(shù)字是什么意思,不是三角形里的數(shù)字,是另外的.
- 12拗怎么讀