鮮海帶為什么水煮后會變綠?而且很粘.
鮮海帶為什么水煮后會變綠?而且很粘.
有毒沒有?第二天又變回原來顏色了.怎么回事?為什么沒有人告訴我第二天又變回原來顏色是怎么回事?
有毒沒有?第二天又變回原來顏色了.怎么回事?為什么沒有人告訴我第二天又變回原來顏色是怎么回事?
其他人氣：102 ℃時間：2020-03-29 16:24:32
優(yōu)質(zhì)解答
樓上說的對,海帶雖然長在海底,但是它也有葉綠素的,只不過它還含有葉黃素,葉黃素看多鮮海帶才看起來顯深黃色的.用水加熱燙了之后它的一葉黃素被破壞,葉綠素釋放所以會顯綠色的.我家就在海邊,海帶多的是,也常吃的,放心...
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