酶是具特異性催化作用的蛋白質(zhì),蛋白酶催化水解蛋白質(zhì),不催化水解磷脂.
磷脂酶：在生物體內(nèi)存在的可以水解甘油磷脂的一類酶,其中主要包括磷脂酶A1、A2、B、C和D,它們特異地作用于磷脂分子內(nèi)部的各個(gè)酯鍵,形成不同的產(chǎn)物.
蛋白質(zhì)酶能破壞磷脂嗎
蛋白質(zhì)酶能破壞磷脂嗎
生物人氣：334 ℃時(shí)間：2020-05-03 00:56:58
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