玫瑰,又被稱為刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰.薔薇科薔薇屬灌木.顏色有粉紅色、紅色、黃色、白色.現(xiàn)在則有了更多種顏色,比如：藍(lán)色、黑色、綠色、等.其中,綠色是最少見的,也是最珍貴的. 作為農(nóng)作物,其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黃金價值高,應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè).