下列有關(guān)物質(zhì)應(yīng)用的說法正確的是（ ?。?A.生石灰用作食品抗氧化劑 B.鹽類都可用作調(diào)味品 C.鋁罐可久盛食醋 D.小蘇打是面包發(fā)酵粉的主要成分之一
下列有關(guān)物質(zhì)應(yīng)用的說法正確的是（ ?。?br/>A. 生石灰用作食品抗氧化劑
B. 鹽類都可用作調(diào)味品
C. 鋁罐可久盛食醋
D. 小蘇打是面包發(fā)酵粉的主要成分之一
B. 鹽類都可用作調(diào)味品
C. 鋁罐可久盛食醋
D. 小蘇打是面包發(fā)酵粉的主要成分之一
化學(xué)人氣：638 ℃時(shí)間：2020-01-19 04:00:50
優(yōu)質(zhì)解答
A．生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，常用作食品干燥劑，常用Fe粉等還原性物質(zhì)做抗氧化劑，故A錯(cuò)誤；B．NaCl可用作調(diào)味劑，亞硝酸鈉、重金屬鹽等有毒，不能用作調(diào)味劑，故B錯(cuò)誤；C．鋁能與醋酸反應(yīng)，易被腐蝕，鋁罐不可...
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