居生活經驗,浮有厚油的沸湯比普通開水還要燙其原因是
居生活經驗,浮有厚油的沸湯比普通開水還要燙其原因是
其他人氣：588 ℃時間：2020-06-08 18:12:33
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簡單的問題,浮油把熱量封在了湯里,散發(fā)不出去,而開水隨著水蒸氣的蒸發(fā)就把熱量帶走了,溫度就不會超過100℃,而湯上面由于有油,水蒸氣散發(fā)不出去,帶不走熱量,它的溫度就會超過100℃,就這么簡單
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