小時候在農(nóng)村長大,總盼著過節(jié).春節(jié)和中秋是家鄉(xiāng)最受重視的兩個節(jié)日.或許是因為那時候生活水平比較低,只有過節(jié)時家里才會改善一下生活；或許是一到過節(jié)就放假,總會搞一些娛樂活動,自己可以痛痛快地玩一場；或許兩者兼而有之.總之,過節(jié)忙的是大人.但大人們忙歸忙,每到過節(jié)也都有一種心情的放松.當然,最高興的還是我們這些無憂無慮孩子.
春節(jié)的時候,雖然恰逢農(nóng)閑,但總感覺每年都是忙忙碌碌的.惟獨中秋,給人一種特別的欣喜,一種心境的安歇,一種特別的想往.后來想起來,似乎是心緒不同使然.
我喜歡中秋的意境.那既是收獲的積蓄,又是收獲的開端.說她是積蓄,是由于夏收才過不多時候.說她是開端,是因為秋天邁著她碩果累累的腳步迎面而來,融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜.我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗的人,才會有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受.
我喜歡中秋的意境.圓圓的月光之下, 圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市.月光下,人們品嘗著節(jié)日的美食,談論收獲的話題.一邊賞月,一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人.實所謂：“每逢佳節(jié)備思親”.
我喜歡中秋的意境.媽媽每年都要親手給我們做月餅吃.媽媽做的月餅外觀象大餅,很厚實,新鮮的面,新鮮的餡.不管是蒸出來的,還是烙出來的,上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案,其中又有桂花雕印出的花瓣.餡,也很特別,主料是紅塘,里面放些芝麻、清紅絲,果仁、葡萄干什么的.新做出的月餅,蒸的,柔軟可口,適合老年人；烙的,外焦里嫩,年輕人情有獨鐘.你看,新端上來的月餅,熱氣騰騰,一股清香味道兒撲面而來,真令人垂涎欲滴!
多少年過去了,雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目,各種瓜果一應俱全,但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅.月餅的花紋雖然沒有太多變化,但是花紋總是那么的清晰,那么均勻,那么好看.所以一趕上中秋過節(jié)回家,總要吃上兩大塊兒,覺得好香、好甜…….
我喜歡中秋的意境,因為從餐桌上我看到了祖國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活的水平變遷.
你看,農(nóng)家餐桌上,除家禽肉類,傳統(tǒng)的蔬菜等食品外,越來越多的餐桌上,出現(xiàn)了越來越多的肉類、蔬菜、海鮮.
“無酒不成筵席”,喜慶的日子,中國人總要飲一點酒.過去,多是二鍋頭等高度白酒,現(xiàn)在人頭馬、茅臺等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌.這些都預示著祖國經(jīng)濟的崛起,百姓日子的紅火.經(jīng)過二十多年的改革開放,小康生活不再是藍圖上的規(guī)劃和設(shè)想,而是逐漸成為千家萬戶實實在在的生活寫真.
我喜歡中秋的意境.她每年都能給我?guī)硇碌母惺?新的體驗,新的收獲.我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛,品味生活的哲理,體會家鄉(xiāng)日新月異的變化.
中秋節(jié)就就要到了,我希望今年的中秋月更圓、更明,更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒；也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛.或許,這就是我中秋情結(jié)的真諦.