請(qǐng)問(wèn)食品脫氧劑中,鐵粉中為什么要加氯化鈉（鹽）呢?
請(qǐng)問(wèn)食品脫氧劑中,鐵粉中為什么要加氯化鈉（鹽）呢?
化學(xué)人氣：936 ℃時(shí)間：2020-05-18 14:11:59
優(yōu)質(zhì)解答
可以做個(gè)實(shí)驗(yàn),把鐵釘放在清水中和鹽水中,鹽水中的鐵釘先生銹.這是因?yàn)辂}水中的鐵釘發(fā)生了電化腐蝕,整個(gè)裝置構(gòu)成了一個(gè)原電池.本反應(yīng)是一個(gè)吸氧反應(yīng).因此,不難推斷,鐵粉在鹽（因易受潮含水）存在的條件下很容易發(fā)生吸氧反應(yīng),起到脫氧劑的作用.你可以看一看高二課本.
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