山暖已無(wú)梅可折,江清獨(dú)有蟹堪持.
日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人.
蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之.
秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘.
長(zhǎng)江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香.
東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤.蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉.
初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美.大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋.
鱸肥菰脆調(diào)羹美,（麥喬）熟油新作餅香.自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng).
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起.待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美.黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土.富者不肯吃,貧者不解煮.早晨起來(lái)打兩碗,飽得自家君莫管.