有著五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種很多,資源豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù),但我最喜愛(ài)的要數(shù)桂花酥糖.
桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn),有上千年的制作工藝了.家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝相當(dāng)講究,為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝,分內(nèi)外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝.一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長(zhǎng)方體形狀.
桂花酥糖不僅外表包裝講究,內(nèi)里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水沖飲,因其香氣馥郁,營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),有潤(rùn)肺、健胃、止咳的功效,是人們十分喜愛(ài)的甜食.
我喜歡桂花酥糖不僅僅因?yàn)樗闾鹈牢?更因?yàn)樗€有一段美麗的傳說(shuō).
相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫過(guò)城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳進(jìn)黃河,大水才會(huì)退去.蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑?焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了.
為了紀(jì)念蘇姑,人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)桂花酥糖來(lái)祭祀蘇姑.“酥”者,“蘇”也,這難道只是名字上的巧合嗎?不信你看看酥糖的形狀,每塊酥糖的長(zhǎng)寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似啊!
不知道你要什么樣的作文,例如：你喜歡吃餃子,為什么?要有事件,經(jīng)過(guò),明白了什么,所以喜歡吃餃子!（希望能幫你!）