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  • 為什么用紙鍋燒水,水開了,但紙鍋不破?

    為什么用紙鍋燒水,水開了,但紙鍋不破?
    一個(gè)物理的小實(shí)驗(yàn),我始終不明白為什么,請(qǐng)高手告訴一下,謝謝!
    物理人氣:678 ℃時(shí)間:2019-10-23 02:30:20
    優(yōu)質(zhì)解答
    因?yàn)樗娜龖B(tài)分別是固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài).水從固體變成液體叫做熔化,從液體變成氣體叫做汽化,從固體直接變成氣體叫做升華,在這些過程中水都需要吸熱;反之,水從液體變成固體叫做凝固,從氣體變成液體叫做液化,從氣體直接變成固體叫做凝華,在這些過程中水都需要放熱.
    紙鍋燒水,便是利用水汽化吸熱這個(gè)特點(diǎn),因?yàn)樵谝粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是100℃,而紙的著火點(diǎn)是183℃,燒的時(shí)候,水不斷從紙鍋上吸收熱量,使紙的溫度不致超過183℃,所以過一會(huì)兒水就會(huì)沸騰,而紙鍋不會(huì)燒著.
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