俗話說：“快刀不用黃銹生”.鐵,的確容易生銹.每年,世界上有幾千萬噸的鋼鐵,變成了鐵銹.鐵容易生銹,除了由于它的化學性質活潑以外,同時與外界條件也極有關系.水分是使鐵容易生銹的條件之一.化學家們證明：在絕對無水的空氣中,鐵放了幾年也不生銹.然而,光有水也不會使鐵生銹.人們曾經(jīng)試驗過,把一塊鐵放在煮沸過的、密閉的蒸餾水瓶里,鐵并不生銹.你注意到河邊的那些自來水管嗎?它們常常是上邊不銹,下邊不銹,只是靠近水面的那一段才生銹.原來,只有當空氣中的氧氣一旦溶解在水里,才會使鐵生銹.在靠近水面的部分,與空氣距離最近,水中所溶解的氧氣也最多,所以容易生銹.空氣中的二氧化碳溶在水里,也能使鐵生銹.鐵銹的成份很復雜,主要是氧化鐵、氫氧化鐵與堿式碳酸鐵等.如何來保護鋼鐵呢?最普通的防銹方法是：給鐵穿“衣服”.在鐵的表面涂上油漆或者鍍上別的不容易生銹的金屬.例如：小轎車穿著一身閃閃發(fā)亮的噴漆；暖氣管上涂著鋁漆；做罐頭用的馬口鐵鍍了一層錫；房頂上的白鐵皮表面鍍了一層鋅.更徹底的辦法,是給鐵注射“強心針”--加入其他金屬,制成不銹合金.大名鼎鼎的不銹鋼,就是在鋼中加入一點鎳和鉻而制成的合金.