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  • 引起培養(yǎng)基pH值改變的原因主要有

    引起培養(yǎng)基pH值改變的原因主要有
    生物人氣:108 ℃時(shí)間:2020-04-02 02:15:09
    優(yōu)質(zhì)解答
    (1)培養(yǎng)基自身的改變(水分、溫度的影響)
    (2)微生物之間的相互作用(當(dāng)競爭較激烈時(shí)有些細(xì)菌會(huì)產(chǎn)酸、產(chǎn)堿)
    (3)代謝產(chǎn)物的作用(如乳酸菌產(chǎn)生乳酸、不少細(xì)菌代謝過程中產(chǎn)生檸檬酸)
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