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  • 微生物發(fā)酵中通氣量對培養(yǎng)基PH 影響

    微生物發(fā)酵中通氣量對培養(yǎng)基PH 影響
    為什么在微生物發(fā)酵過程中,當(dāng)培養(yǎng)基處于過酸環(huán)境時,通過提高通氣量可以解決問題;同樣為什么在過堿時降低通氣量就可以使PH下降?
    生物人氣:773 ℃時間:2020-05-05 14:47:58
    優(yōu)質(zhì)解答
    增加通氣量,微生物進行有氧呼吸比重增加,分解乳酸,PH上升,減少通氣量,無氧呼吸比重增加,產(chǎn)生乳酸,PH下降.
    就是這么個原理,可能不太對,
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