地理學(xué)是研究地理環(huán)境及人類活動(dòng)與地理環(huán)境關(guān)系的一門學(xué)科.人們的衣、食、住、行都與地理知識(shí)有著密切的聯(lián)系.服飾的材料、樣式、飲食習(xí)慣和方式,住房的式樣與特點(diǎn)等,都與地理有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系.
一、服飾與地理
1、人類服飾的材料與地理環(huán)境有密切的關(guān)系.遠(yuǎn)古時(shí)代,人類生活在森林里,披掛的樹(shù)葉、獸皮就成為衣服.后來(lái),人類慢慢懂得了以植物纖維與動(dòng)物皮毛為原料,紡織各種布匹,出現(xiàn)了原始的服裝.絲、麻、棉就是人類利用最早的纖維材料.我們的祖先早就在黃河流域與長(zhǎng)江流域養(yǎng)蠶織綢了.但由于北方環(huán)境惡化、氣候變得干燥,蠶絲的生產(chǎn)逐漸向南方移動(dòng).如浙江的杭嘉湖地區(qū)、廣東的珠江三角洲地區(qū)都是我國(guó)重要的蠶絲產(chǎn)地.
2、服飾的樣式與地域特征有關(guān).不同的地區(qū),氣候條件不同,風(fēng)俗習(xí)慣也不同,其服飾的式樣也各不相同.例如,在炎熱干旱的阿拉伯地區(qū),人們喜歡穿白色而寬松的長(zhǎng)袍；在北方寒冷地區(qū),尤其是冬季,人們喜歡深色的皮制品服裝；在氣溫日較差很大的雪域高原,藏族牧民往往穿一條胳膊可以露在外面的“藏袍”.
3、服飾的變化與季節(jié)更替有關(guān).隨著春、夏、秋、冬四季的交替更換,人們的服飾也隨著之變化.特別是四季分明的地區(qū),人們一般要準(zhǔn)備幾套與季節(jié)相適應(yīng)的服裝.夏季男士的短袖襯衫、T恤,女性的連衣裙、短裙等,春秋季節(jié)的休閑裝、羊毛衫,冬季的滑雪杉、皮夾克等.
二、飲食與地理
1、菜肴方面.中國(guó)的菜肴在烹飪中有許多流派,其中,影響最大的是魯、川、粵、閩、浙、蘇、湘、皖等“八大菜肴”.每個(gè)菜系的形成和它的悠久歷史與獨(dú)特的烹飪特色是分不開(kāi)的,同時(shí),也受到這個(gè)地區(qū)的自然環(huán)境、氣候條件、地方特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等影響.我國(guó)的西南地區(qū)味偏辣,江浙一帶偏甜,北方菜味濃香并喜歡放蔥蒜,而廣東菜偏鮮偏淡.飲食和各地方的氣候與地形等因素有關(guān),如西南地區(qū)較濕,尤其冬季更加陰濕,吃辣是為了驅(qū)寒去濕.
2、主食方面.由于地域差異,水熱條件不同,農(nóng)作物的種植也不同.我國(guó)北方干旱少雨,以種植小麥、甜菜為主；南方雨量充沛,以種植水稻為主.所以,形成了“北方面食為主,南方米飯為主”的格局.
3、茶、酒方面.我國(guó)的茶葉品種繁多,如綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、菊花茶等,由于各地在品茶方面有較大的差異,江南一帶喝綠茶居多,寒冷地區(qū)喝紅茶偏多.喝茶受地區(qū)的影響特別大,如氣候、地理?xiàng)l件、地勢(shì)差異等.酒文化在我國(guó)已有幾千年的歷史,制酒業(yè)的興衰也反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起伏與自然災(zāi)害的程度.由于地區(qū)氣候、地理位置不同有不同的飲酒習(xí)慣,酒的品種也不同,如寒冷地區(qū)的烈性白酒、少數(shù)民族地區(qū)的米酒等.
三、住房與地理
傳統(tǒng)民居的樣式、材料大多受當(dāng)?shù)刈匀粭l件的影響.例如,草原上的牧民為適應(yīng)游牧的需要,通常居住在搭卸方便的蒙古包里；黃土高原的居民利用黃土直立性好的特點(diǎn)開(kāi)鑿窯洞來(lái)居?。桓鶕?jù)降雨的特點(diǎn),北方農(nóng)村以平房、土房為主,南方以斜面瓦房為主,西南少數(shù)民族地區(qū)以竹樓為主.現(xiàn)在,人民生活水平逐步提高,在城里購(gòu)買商品房時(shí),更需要綜合考慮地理因素.例如,居住區(qū)的交通、周邊的配套設(shè)施、環(huán)境質(zhì)量狀況、居住區(qū)的內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì),以及房子的朝向、采光、通風(fēng)、層高、間隔等因素.
四、出行與地理
人們的出行與地理環(huán)境密切相關(guān).在高山峽谷中,人們用峽谷的急流乘皮筏漂流；在冰天雪地的高原地區(qū),人們有時(shí)坐雪撬出行；在茫茫沙海中駱駝成為“沙漠之舟”.無(wú)論是旅游還是出差,都要天氣與環(huán)境情況,決定出發(fā)的時(shí)間或交通方式.如雷雨天一般不宜乘坐飛機(jī),可選擇乘坐火車；易發(fā)泥石流的地方,適逢雨季,就不能到這樣的地區(qū)去旅游.外出要會(huì)閱讀地圖,通過(guò)讀圖迅速了解與熟悉新的環(huán)境,從而形成正確的空間概念.