蒸發(fā)是把溶劑蒸發(fā)掉,保留溶質(zhì),從而把溶劑和溶質(zhì)分開,蒸發(fā)一般是用于水溶液,而蒸餾是把溶劑和溶質(zhì)分開,而且兩者都保留.做題時,要看題目是否兩種物質(zhì)都保留,如果是,則蒸餾,如果不是,則蒸發(fā).那既然這樣。那么蒸發(fā)后的溶質(zhì)就是以固體的形式存在咯。而區(qū)分選蒸發(fā)還是選蒸餾就是通過題目看要保留多少種物質(zhì)，若溶劑和溶質(zhì)同時保留的時候 就是要用蒸餾。 對了。。還有1問題，蒸餾可以把溶劑和溶質(zhì)都保留下來?？梢耘e1下例子么。因為我是有點不知道還有一種方法可以把溶劑和溶質(zhì)都同時保留下來。隨便說說要用到的實驗儀器比如說蒸餾氯化鈉溶液，就可以把水和氯化鈉都保留下來，實驗儀器：酒精燈，蒸餾燒瓶，溫度計（監(jiān)測反應(yīng)的溫度），冷凝管，牛角管，鐵架臺，錐形瓶等。